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輕鬆食療預防關節炎

眾所周知, 冬季是關節炎的高發季節。 老年人最常見的關節炎是骨關節炎和風濕性關節炎兩種。 作為僅次於心臟病的致殘殺手, 關節炎嚴重的老人可喪失全部活動能力, 隨著天氣日益變冷, 老年人預防關節炎的侵襲成為當務之急。 在日常中有些食物有預防關節疼痛的功效。 下面教你食療輔助治療的方法, 即在日常生活中多吃以下的7種食物, 可以幫你對抗關節疼痛。

1.甜椒

一個綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍, 而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。 此外, 甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源,

這些維生素可以有效緩解關節炎帶來的疼痛。

2.大豆製品

豆腐和豆豉等大豆製品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣, 除了能保護心血管外, 其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。

3.香蕉

它是含鉀最豐富的水果, 同時也是一種能治療關節炎的食品。 香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C, 而且還容易消化, 是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。

4.蝦

蝦是最受歡迎的水產類食品, 也是維生素D的主要飲食來源之一。 90克蝦能提供每日所需維生素D的30%, 高於一杯牛奶的維生素D含量。

5.綠茶

這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚, 研究顯示, 綠茶可以有效緩解風濕性關節炎。

6.三文魚

它是健康脂肪最重要的來源,

含有豐富的-3。 而且它不會像其他近海魚一樣, 受到汞污染。 除此之外, 三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。 除了可以治療關節炎外, 它還可以保護心血管系統, 減少血栓形成, 修復受損動脈, 降低血壓。

7.乳酪

乳酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。 把硬乳酪切成片放入鍋中和菜一起燉, 或者用軟乳酪來拌沙拉都是不錯的選擇。

每到寒冬季節, 由於病變局部受冷空氣的刺激, 血管形成廣泛收縮, 造成關節局部血液迴圈障礙, 導致關節紅腫、劇痛。 以上七種美食中都含有非常豐富的鈣質, 對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。 此外, 關節病患者還要注意忌寒冷、忌潮濕、忌懶惰, 冬季經常到戶外散步、加強鍛煉也可以起到很好的預防作用。

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