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酒精肝患者飲食要注意什麼

如果您因為工作或者生活的原因整天生活在燈紅酒綠的環境中呢?長時間的喝酒對我們的身體造成了一定的傷害, 更是有很多的人由於長期飲酒患上了酒精肝。 那麼患上酒精肝之後除了要積極的治療外, 在飲食上需要注意哪些呢?

酒精肝患者在飲食方面, 首先應戒酒, 然後多吃新鮮的水果和蔬菜, 保護好肝臟。

注重飲食防治基本原則是結構合理, 均衡飲食。 堅持以植物性食物為主、動物性食物為輔的方案, 符合低熱量、低脂肪、高蛋白、高纖維素、多維生素、少鹽的原則。 同時注意飲食規律, 避免暴飲暴食。

許多食物有預防脂肪肝的功效, 不妨多食, 如黃瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含豐富的維生素、纖維素;黃豆、綠豆、黑豆及其製品是優質蛋白質的來源;海帶、紫菜、魚類等水產品可促進肝內沉積脂肪的消退。

酒精性脂肪肝不是營養過剩所致, 而是喝酒損傷了肝細胞, 引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。 所以平日還應當吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物, 改善肝臟的營養狀況, 以減緩其向肝硬化的發展。

酒精肝患者的飲食需要注意的事項, 我們在上文介紹的就是這麼多了。 為了自己的身體健康, 請嚴格按照上面的要求控制自己的飲食。 只有我們的身體健康了, 才能去工作, 才能享受我們更加美好的生活。

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