含有膳食纖維非常豐富的食物對身體是非常有幫助的， 多吃一些可以促進人體的消化吸收， 能夠促進腸道的蠕動， 增強人體的免疫力， 常見的含有膳食纖維的食物就是芹菜， 芹菜中還有一些不能被人體消化吸收的膳食纖維， 能夠促進人體的消化吸收。 對人體非常有好處的， 所以你要經常吃一些。
膳食纖維， 指不易被消化的食物營養素， 在消化系統中有吸收水份的作用。 膳食纖維主要是非澱粉多糖的多種植物物質， 包括纖維素、木質素、甲殼質、果膠、β葡 聚糖、菊糖和低聚糖等， 通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維兩大類。
黃瓜：
清脆可口， 具有清熱、解渴、利尿作用。 它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣， 從而減少膽固醇的吸收， 可以有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子：
含有多種維生素， 特別是紫茄子中含有較多的維生素， 能增強細胞黏著性， 提高微血管彈性。 能降低膽固醇， 還能防止高脂血症引起的血管損害， 可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
綠豆：
具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，
不僅僅是芹菜中含有豐富的膳食纖維， 黃瓜， 茄子， 綠豆這些食物中也含有豐富的膳食纖維。 黃瓜是非常有好處的， 還能促進腸道的蠕動。 另外就是竹筍和茄子裡面的是纖維含量比較高， 想減肥的人一定要多吃一些含有膳食纖維的蔬菜!
