1、通草鯽魚湯
鮮鯽魚1尾,
黃豆芽30克,
通草3克。
將鯽魚去鱗及內臟,
洗淨,
放鍋中,
加適量水上火燉煮15分鐘後,
加入豆芽、通草,
待魚熟湯成後,
去豆芽、通草即可。
食魚飲湯。
此為1日量,
分2次食用,
7~10日為1個療程。
該湯有溫中下氣、利水通乳的功效。
主治婦女產後乳汁不下之症,
以及因胃氣不足、消化力弱致使水濕瀦留而引起的水腫病。
2、當歸豬蹄湯
豬蹄2只,
當歸10克。
先將獵蹄去毛、洗淨,
與當歸同入砂鍋中,
上火熬煮90分鐘,
至肉爛湯稠即可。
吃肉,
飲湯,
此為1日量,
分2次食用。
該藥膳有養血通乳的功效,
適用於產後血虛,
乳腺阻滯所引起的乳汁不下症。
3、赤豆魚湯
赤小豆(紅小豆)50克, 鯉魚1尾。 將鯉魚剖洗乾淨, 與赤小豆一同放入鍋中, 加水適量, 置火上煮至熟爛即可。 飲湯、食魚, 每日1劑, 5~7日為1療程。 該藥膳有健脾和血通乳的功效, 主治產婦乳汁不通。
4、歸芪鯉魚湯
鯉魚2尾(約500克), 當歸、黃芪各10克, 白糖適量。 將鯉魚宰剖後, 去鱗及內臟洗淨, 入砂鍋內, 加清水適量, 下當歸、黃芪、白糖放火上燉煮, 待魚肉熟爛即可, 食魚、喝湯, 此為1日量, 分2次食用。 該藥膳有補脾健胃, 下氣通乳、消腫補血的功效, 適用於產後乳汁少、貧血、食欲不振。