二、男人冬季飲食的禁忌
三、男人冬季飲食的原則
男人冬季吃什麼好
1、男人冬季進補最佳食物1.1、鱸魚等魚類。 含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2等。
1.2、狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂肪很少,有補氣溫腎、助陽散寒之功效。
1.3、黑木耳,其含較多的微量元素、維生素,有補氣、益智、生血功效。
1.4、大豆,大豆營養成分比較齊全,有和胃、調中、健脾、益氣的功效。
1.5、香菇,含有多種維生素和礦物質、膽鹼、腺嘌呤,有抑制體內合成膽固醇,防止血脂升高的功效。
1.6、黃豆芽,富含維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,是最理想的高營養蔬菜。
2、男人冬季喝什麼湯好2.1、滋陰黨參湯材料:麥冬粒2錢,桑椹子4錢,黨參4錢,甲杞子4錢,肇實6錢,龍眼肉4錢,雞1只。
做法:龍眼肉泡軟,雞去頭,屁股,皮,多餘脂肪,切成兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可。
2.2、紅棗花生鯽魚排骨湯材料:排骨1斤,花生仁3兩(可不去紅皮),紅棗20粒,鯽魚1條( 約10兩),薑2片。
做法:紅棗去核,將鯽魚和薑兩面煎熟,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可。
3、男人冬季喝什麼粥好3.1、人參山藥粥做法：將一段5cm人參切碎,加水；取約110g米,洗淨後,與人參同煮,水量隨喜愛粥的濃稠自由放用；將一段10cm的山藥切碎,與人參混合同煮;粥煮成後,加入少許食鹽添味。
營養點評:人參是名貴補品,可壯體、強精、抗衰老、復活性力,還能增進食欲、促進消化。 山藥也有壯體、強精、回春、強性、抗衰老的功效;同時,去熱、鎮痛、鎮定精神、幫助排除體內毒素。 山藥與人參配合,功效更強,對消除疲勞有速效,是健身粥中最理想的一種。
3.2、大棗蛇床子粥做法:取大棗15顆,用水浸泡1小時,待其變軟後,切成數塊;取約110g米,洗淨,加入棗塊和清水;將30克蛇床子裝入紗布袋中,與棗塊同煮,煮好後將藥袋取出,棄取藥渣。
營養點評：大棗自古便是滋養強身的食物之一。 民間普遍把大棗作為滋補佳品,吃法更是多種多樣。
男人冬季飲食的禁忌
1、不吃涼性食物涼性食物易造成胃虛,冬季腎本來就比較脆弱,涼性的食物易造成體內胃著涼,應該要多吃熱性的食物。 還有生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸粘膜發炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,這也是冬季飲食禁忌之一。
2、忌食油膩煎炸的食物忌食油膩煎炸的食物,冬季食用後,難以消化,容易積於胃之內。 加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會加重體內積滯之熱,不利於人體適應冬季乾燥的特性。
3、忌食辛辣香燥的食物冬季吃辛辣的食物隨可以祛除寒冷,但是食辛辣香燥的食物,蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調品,多食助燥傷陰,可以加重內熱,使燥邪侵犯人體容易導胃炎。
男人冬季飲食的原則
1、多食辣味以禦寒辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒堿。 它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食欲,還能促進血液迴圈,提高人體的禦寒能力。
2、動物肝臟、胡蘿蔔增加抗寒能力寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。 增加攝人維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。 維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
3、芝麻、葵花子提供人體耐寒的必要元素寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。
