豬肉脯其實也是用豬肉去製作而成的， 所以裡面含有的物質其實和豬肉的營養成分不會相差太多， 但是我們知道其實豬肉中含有非常高的膽固醇尤其是肥豬肉， 這對於高血壓患者來講並不適合吃太多的肥豬肉， 而豬肉脯也應該儘量減少使用， 這樣才更利於自己的健康。
對於高血壓患者能夠吃什麼食物的問題是需要全面的去瞭解的， 因為即便同是高血壓患者， 可是每個人的身體健康情況都是不一樣， 所以說我們在飲食上都是需要全面的去瞭解和對待， 只有這樣才可以真正做到健康飲食。
豬肉脯生產過程比較複雜而嚴格， 選用的是新鮮豬肉後腿部分， 剔去皮、膘、筋骨， 取其整塊純瘦肉為基本原料， 成薄片。 然後， 將配以白糖、味精、特級魚露、雞蛋等幾十種佐料塗在肉片上， 其中魚露一味至關重要。 之後， 再將肉片平攤在一種特製的篩匾裡烘烤。 先後要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序， 才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯， 方可出廠上市。
豬肉膽固醇含量很高， 被稱作高膽固醇食物。 已經明確， 高膽固醇食物攝食過多會導致動脈硬化， 增加高血壓病的發生概率。 資料表明， 每天吃豬肉150克以上的人， 罹患高血脂、脂肪肝、高血壓、冠心病、肥胖的可能性， 即比少吃豬肉的人大2 3倍。 常吃豬肉的人，
以上就是關於高血壓能否吃豬肉脯的一個介紹， 通過瞭解之後我們就可以看得出來， 其實高血壓患者應該減少吃豬肉脯， 因為豬肉中含有的膽固醇高， 這些物質對於預防高血壓和冠心病等問題都不會起到幫助反而會加重病情，
