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百花釀豆腐具有明目美容功效嗎

原料:豆腐、鮮蝦仁、玉米筍、草菇

調料:鹽、味精、胡椒粉、清湯、澱粉

做法:

1、豆腐用模具製成花形, 並將中間挖空待用。

2、鮮蝦仁剁碎, 用鹽、味精、胡椒粉調味後, 釀入豆腐中。

3、加工過的豆腐上籠蒸3分鐘, 取出裝盤。

4、用清湯將玉米筍和草菇煮開, 調味後勾芡, 淋在豆腐上即可。

功效:豆腐、鮮蝦仁、玉米筍含鈣量高, 能明目美容。

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