[藥物組成 紅豆蔻(去殼) 煨肉豆蔻(面裹煨, 用粗紙包壓去油) 白豆蔻(去殼) 高良薑(切片, 焙) 甜肉桂(去粗皮) 公丁香(各研淨細末, 戥准五分)
[功能主治 脾胃虛寒, 氣滯脘滿, 進食不化, 嘔吐噁心, 腹瀉作痛等。
[用法用量 飲服隨量。
[製備方法 先用上白糖霜120g, 水一碗, 入銅鍋內煎化, 再入雞子清二個, 煎十餘沸, 加入0.5L幹燒酒, 離火置穩便處, 將藥末入鍋內打勻, 以火點著燒酒片刻, 即蓋鍋, 火滅, 用紗羅濾去渣, 入瓷瓶內, 用冷水冰去火氣。
[資料來源 清·《馮氏錦囊秘錄》
藥膳
清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等, 可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。
2.紅豆蔻與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;
3.紅豆蔻與扁豆、薏仁同煮可治療腹瀉。
4.紅豆蔻還可與中藥同用, 如紅豆蔻配以連翹和當歸煎湯, 可治療肝膿腫;
5.紅豆蔻配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。
紅豆蔻的營養成分與綠豆相近, 在某些成分上甚至超過了綠豆。 因此, 多食紅豆蔻對身體大有裨益。