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藥酒製作方法的歷史發展
藥酒製作法,古人早有論述,如《素問》中有“上古聖人作湯液醪醩“,"邪氣時至,服之萬全”的論述,這是藥酒治病的較早記載。東漢張仲景的《金匱要略》中收載的紅藍花酒所採取的煮服方法,則類似于現代的熱浸法...
2017-02-17 -
藥酒製作工具
按照中醫傳統的習慣,煎煮中藥一般選用砂鍋,這是有一定科學道理的。一些金屬如鐵、銅、錫之類的器皿,煎煮藥物時容易發生沉澱,降低溶解度,甚至器皿本身與藥物及酒發生化學反應,影響藥性的正常發揮。所以配製...
2017-02-17 -
藥酒製作前的準備工作
無論專業廠家或家庭配製藥酒,在製作藥酒前,都要做好以下幾項準備工作: 1)嚴格衛生要求,保持場所清潔。配製藥酒的場所要做到“三無”,即無灰塵、無沉積、無污染。同時配製人員亦要保持清潔,閒雜人等一律...
2017-02-17 -
藥酒的具體製作方法
冷浸法 根據病情需要,將所需藥物或食物按處方用量進行調配後,將物料擇淨洗潔瀝幹,切片或粉碎後,投入到預先準備的器皿內,按比例兌入優質白酒或黃酒,密封浸泡,浸泡期間,經常振搖或翻動藥物,貯存一段時間...
2017-02-17 -
藥酒製作之滲漉法
滲漉法適用於藥廠生產。先將中藥材粉碎成粗末,加入適量的白酒浸潤2―4小時,使藥材粗粉充分膨脹,分次均勻地裝入底部墊有脫脂棉的滲漉器中,每次裝好後用木棒壓緊。裝完中藥材,上面蓋上紗布,並壓上一層洗淨的...
2017-02-17 -
藥酒製作之釀酒法
釀酒法是先將中藥材加水煎熬,過濾去渣後,濃縮成藥片,有些藥物也可直接壓榨取汁,再將糯米煮成飯,然後將藥汁,糯米飯和酒麴拌勻,置於乾淨的容器中,加蓋密封,置保溫處10天左右,爿儘量減少與空氣的接觸,...
2017-02-17 -
藥酒製作之熱浸法
熱浸法是一種古老而有效的製作藥酒的方法。通是將中藥材與酒同煮一定時間,然後放冷貯存。此法既能加快浸取速度,又能使中藥材中的有效成分更容易浸出。但煮酒時一定要注意安全,既要防止酒精燃燒,又要防止酒精揮...
2017-02-17 -
藥酒製作之冷浸法
冷浸法最為簡單,尤其適合家庭配製藥酒。採用此法時可先將炮製後的中藥材薄片或粗碎顆粒,置於密封的容器中(或先以絹袋盛藥再納入容器中),加入適量的白酒(按配方比例加入),浸泡14天左右,並經常搖動,待有...
2017-02-17 -
葡萄酒怎麼做 教你詳細的葡萄酒製作步驟
葡萄酒一直很受人們的歡迎,如今還有一部分喜歡自己釀制葡萄酒,他們覺得這樣很有意思。那麼你知道葡萄酒就怎麼做嗎?知道葡萄酒的釀制方法嗎?今天我們要為大家介紹一下自製葡萄酒詳細步驟,供大家參考。 自...
2016-08-10 -
養腎壯陽藥酒怎麼製作
相信大家對於酒應該都比較熟悉了,這是一種生活中比較常見的飲品,很多朋友都非常喜歡喝,有句話說“喝酒誤事”,因為酒裡面含有一定量的酒精,所以大家在飲用的時候一定要注意適度,現在酒的種類也是非常多的,...
2015-12-29 -
五種美容中醫藥酒的製作
1.酸棗仁酒 藥酒的製作" alt="五種美容中醫藥酒的製作"> 此藥酒對於肌膚粗、心神不寧者,起到潤肌膚、養五臟之功效。 處方 酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克,幹葡萄、牛膝各5...
2016-06-25 -
用葡萄酒製作的絕味飲品
想要讓你的飲食更有檔次在食譜里加一些葡萄酒就OK了,而且不會花很多錢。在這裡,不管是波爾多,還是雷司令,它都能讓你的餐點變得高雅別致。 1、香料熱紅酒 在歐洲,耶誕節的是時候,這種香料熱紅酒是...
2011-08-23 -
帶你瞭解低醇啤酒製作工藝和適宜人群
提到啤酒,相信很多男性都會說自己對啤酒有多麼的瞭解,其實,啤酒也非為很多類,大家平時喝的只不過是其中的一類。例如低醇啤酒,相信很多男性都沒有聽過它的名字。那麼什麼是低醇啤酒,適合哪類人喝呢? 低醇啤...
2016-09-29 -
用葡萄酒製作的七種絕味高雅飲品
1、香料熱紅酒在歐洲,耶誕節的是時候,這種香料熱紅酒是最受歡迎的音訊之一。這種酒香味撲鼻,美味可口。如果你想自己製作的話,只需要混合一些肉桂、丁香、迷迭香之類的香料,和預先準備好的紅葡萄酒,或者白葡...
2013-04-16 -
巧用葡萄酒製作美味菜肴
我們都知道,葡萄酒是用來品嘗飲用的。適當地飲用葡萄酒能夠有助於人們健康,因為葡萄酒具有保養養生、防治疾病等功效。除此之外,葡萄酒還是上好的調味品,在保證食品的營養外,還能夠增加食品本身的色香味,因...
2013-05-02 -
常用的藥酒製備方法有哪些?
在生活中,有不少人喜歡偶爾喝一兩杯藥酒。也有不少朋友喜歡在家製備藥酒。但是有些朋友並不是很清楚怎麼樣製備藥酒。其實常見的製備藥酒的方法有四種:冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀制法。大家可以通過下文的介紹...
2013-02-04 -
木瓜泡白酒製作和功效
青蔥的外皮和雪白的果肉是它吸引眾多女生的法寶之一,最重要的是它可以豐胸這讓很多女人趨之若鶩,它就是木瓜,我們會把木瓜炒來吃,煮來吃,生吃,但是今天就介紹一種木瓜新吃法,看看胖胖的木瓜加上白酒會有怎...
2015-03-14 -
品嘗雞尾酒的獨特口味 各種雞尾酒製作配方
每天生活在高壓力的城市中,人難免會情緒不穩定,而為了緩解自我情緒,我們時常會去唱唱歌,喝喝酒。但是喝酒醉人也是不好的。 而很多人都喜歡來一杯酸甜可口的雞尾酒,既不醉人,還能舒緩心情,是不錯的飲品。那...
2016-04-28 -
藥酒的製作方法 詳解五個常用的藥酒製作法
眾所周知,藥酒在保健養生方面是有著強大的功效的,而人們在平時進行養生的時候,也會根據自己的身體狀況製作不同的藥酒來進行保健,因此,對於藥酒的製作方法,大家自然就要多多的進行瞭解。藥酒製作之煎煮法煎煮...
2016-06-14 -
桑葚酒製作方法
桑葚酒是潮汕古老的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味,喝出...
2016-10-20