1、香料熱紅酒
在歐洲， 耶誕節的是時候， 這種香料熱紅酒是最受歡迎的音訊之一。 這種酒香味撲鼻， 美味可口。 如果你想自己製作的話， 只需要混合一些肉桂、丁香、迷迭香之類的香料， 和預先準備好的紅葡萄酒， 或者白葡萄酒混合在一起， 加熱即可。 因為不同香料， 會配出不同味道， 所以很多人嘗試自己的個性香味， YOUTUBE上總是有人會把自己的配方公佈出來， 你可以作為參考。
2、水果沙拉汁
不用裹雞蛋， 只需把雞蛋和白葡萄酒或者紅葡萄酒攪拌， 直至形成汁， 並加入磨碎的肉桂來提味。 再把水果塊， 如蘋果、葡萄和桃子這些混合一起，
3、桑格裡厄汽酒
就像香料熱紅酒一樣， 可以用一些紅或者白葡萄酒， 加上一些果汁或者水果片。 之後只需再加上一些碳酸礦泉水， 就可以製成起泡的桑格裡厄汽酒了。
4、鹵汁
鹵汁那種多層次的味道， 相信誰都想學會如何製作。 其實只要你手邊有了一瓶葡萄酒， 那就非常簡單。 你只需要普通的葡萄酒、蜂蜜和迷迭香， 把這些攪拌到一起， 知道達到你所需要的濃度即可。 話說， 雞胸肉配上這個汁， 味道非常贊。
5、沙拉調味料
以後吃沙拉別買那種現成的醬料了， 把濃縮紅葡萄酒、橄欖油、鹽、胡椒粉和第戎芥末攪拌到一起，
6、汽酒
把葡萄酒和普通的碳酸礦泉水混合在一起， 就是最簡單地汽酒。 這個汽酒實際上保留了酒的原味， 並且它會隨著氣泡而更香。 另外， 它不含多餘的熱量、鹽分以及糖。
7、看你的心情和創意
紅酒燉牛肉、酒悶仔雞、香檳葡萄酒果凍、悶燉牛肉塊……你看著心情來決定做什麼吧！關鍵是， 在做這些美味佳餚的時候， 沒有必要太在意你的酒到底多少錢， 只要一般的酒就好， 在最後出鍋之前加進去， 就能讓這道菜變得大不同。
