糖尿病晚飯多吃粗糧。 對於糖尿病的日常保健， 專家表示， 除了要降血糖， 讓血糖趨於平穩， 還應避免血糖過高或過低。 其中， 在吃晚飯多吃點粗糧就是一個簡單而有效的方法。
糖尿病人晚飯應多吃粗糧
大家都知道， 粗糧富含纖維素， 能增加人的飽腹感、延長對食物的消化吸收時間， 有益於血糖的穩定。 但對多數糖友而言， 要想一下子徹底改變幾十年的飲食習慣， 是很難做到的。
因此， 我們在臨床上為糖尿病患者配備營養餐時， 會逐漸增加主食中粗糧的比例。 比如給大米加些小米， 按2︰1或3︰1做成“二米飯”；或在以饅頭為主食時，
需要注意的是， 做米飯一定要掌握好度， 水多了會變成黏米飯， 糖友吃了不利於血糖平穩。 米飯的“最佳狀態”是剛好熟了但顆顆飽滿， 是整粒的。 此外， 糖友晚餐最好不要喝粥， 尤其不宜空腹喝。
糖尿病人飲食TIPS：
1、糖尿病人可以多吃高纖維食物， 促進機體的糖代謝。 如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
2、含糖低的蔬菜。 如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。 而番茄含糖量低， 既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
3、多吃含鈣的食物。 缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。 如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
4、富含硒的食物。 硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。 如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等， 它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
5、富含維生素B和維生素C的食物。 補足這兩種元素， 有利於減緩糖尿病併發症的進程， 對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。 如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
6、此外， 南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用， 有降低血糖、調節血糖濃度的功能， 適宜多吃。
