哈佛大學的一項新研究發現， 十字花科蔬菜， 如花椰菜（俗稱菜花）， 能預防膀胱癌。 男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
男性5種最佳食物
花椰菜
哈佛大學的一項新研究發現， 十字花科蔬菜， 如花椰菜（俗稱菜花）， 能預防膀胱癌。 男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。
烹調後的番茄
哈佛大學研究發現， 每週食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的風險減少了35%。 但是， 生番茄沒有這種保護作用， 番茄紅素與一些脂肪類物質烹調才有利於人體吸收。
牡蠣
兩到三個牡蠣可滿足人體一天的鋅需求。 鋅是男性生殖系統維持正常功能的重要元素。
花生醬
無論男女， 心臟病都是第一殺手， 但是， 男性傾向于更早成為這種疾病的犧牲品。 研究人員預言， 花生飲食可能比美國心臟學會的推薦飲食更有利於降低心臟病風險。
西瓜
55歲前， 男性比女性更易患高血壓。 研究顯示， 富含鉀的食品可降低高血壓和中風的危險。 一大塊西瓜含鉀664毫克， 含鉀量超過一根香蕉和一杯橙汁。
女性5種最佳食物
木瓜
維生素C含量大約是柳丁的兩倍。 可預防膽囊疾病， 這種疾病女性的患病率是男性的兩倍。 一個中等大小的木瓜含維生素C188毫克， 只有119卡路里熱量。
亞麻籽
麵包師喜歡用這種堅果味的種子增加麵包的風味。 去年在美國舉行的乳腺癌座談會上公佈，
豆腐
可降低膽固醇， 還能減少女性更年期的煩躁以及強化骨骼。 大豆中的植物化合物異黃酮有著雌激素的類似結構， 它是起作用的關鍵。
牛肉
因為月經， 女性比男性更易貧血。 血液中的鐵含量較低可能會造成嚴重的疲勞。 牛肉則是補鐵的最佳選擇。
甘藍
這種廉價的蔬菜有助於預防骨質疏鬆， 尤其對於老年女性。
