對西洋參的瞭解大多數人都停留在， 它對我們的身體健康比較有利， 可以補充很多的營養物質這個基礎之上， 但是對於西洋參的真正使用方法， 可能還是有很多人存在疑問的， 所以當你手上有西洋參的時候， 那麼不妨瞭解一下,下面所介紹的這些鮮西洋參的食用方法。
方法一：用開水泡服。
先將參片用涼水稍稍沖洗後， 放入杯中， 再用沸水沖泡後服用， 也可以用鍋先把水煮開， 再將參片放入清煮片刻即可， 一般沖泡幾道水後， 味道變淡了， 最後將參片咬碎後服用。
方法二：竹絲雞燉西洋參片。
將切塊的雞肉和參片洗淨，
注意：
1、水開後改用文火；
2、雞肉量因食用人數而定， 另不要用太肥的雞肉， 竹絲雞既是毛是白色的， 肉是黑色的那種雞， 也叫烏雞， 是中成藥“烏雞白鳳丸”中的主要成份， 小土雞也可以；
3、燉盅內最好用瓶裝的礦泉水或蒸餾水；
4、切忌油大， 最多放幾滴花生油， 一般可不用放；
5、為保證西洋參滋補的效果， 除了在湯中放少量的鹽， 切不可放其他的調味品；
6、連湯帶渣一起食用。
不僅僅是對於女性養生的一些食用方法問題， 大家需要注意瞭解， 其實不管是哪一種食物或者保健品， 如果能夠按照正確的方法食用， 這樣達到的保健效果才是比較有利的才能夠幫助你，
