慢性腎小球腎炎患者的飲食原則

慢性腎小球腎炎（慢性腎炎）患者的飲食原則包括：限制食物中蛋白質的攝入量， 保證每天的能量攝入與能量消耗保持動態平衡等。

原則一：限制蛋白量的攝入

人體需要每天攝入蛋白質來修復組織、構建肌肉， 蛋白質在體內分解， 產生的廢物為尿素。 當慢性腎小球腎炎發生時， 患者的腎功能受損， 尿素無法及時從體中清除， 從而產生氮質血症。 因此， 慢性腎小球腎炎的患者需要控制蛋白質的攝入量， 從而避免尿素過多的蓄積。

輕度血尿、蛋白尿的患者， 腎功能損害不嚴重， 則不必嚴格限制蛋白質的攝入量，

當然， 不同的患者的腎臟病變程度不同， 腎功能不全的程度不同， 其代謝狀況也不同， 因此需要制定個體化的飲食方案， 不能用一個標準方案來代替。 例如， 有水腫及高血壓的慢性腎炎患者應限制鹽和水的攝入量， 同時應限制食物中的膽固醇、飽和脂肪酸和磷的攝入。