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脂肪肝患者在飲食方面不能吃什麼

俗話說的好:禍從口出, 病從口入, 可見, 很多人之所以會患上各種各樣的疾病, 多是由於飲食不良所造成的。 另外, 對於患有消化系統疾病的朋友來說, 在治療期間一定要控制住自己的飲食, 尤其是脂肪肝患者, 更要注意。 那麼脂肪肝患者在飲食上不能吃什麼食物呢?

1、不能喝酒, 戒除香煙。 以促進脂肪肝的好轉。

2、不能吃動物內臟、蛋黃、蟹黃。 動物內臟、蛋黃、蟹黃都屬高膽固醇食物, 所以脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟。 特別限制食用鴨蛋黃, 其膽固醇含量可高達1522毫克。

3、不能吃辛辣和刺激性食物,

如洋蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等;少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

4、減少糖類和甜食碳水化合物主要由糧穀類供給。 除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外, 儘量不要使用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。 因為糖類攝入過多可增加胰島素分泌, 促使糖轉化為脂肪, 不利於脂肪肝的恢復。

5、不能吃豬肥肉。 豬肥肉是一種富含高動物性脂肪的食物, 因此脂肪肝患者應禁止食用或儘量少食豬肥肉。

6、不能吃魷魚、沙丁魚。 膳食專家指出魷魚、沙丁魚同屬膽固醇含量較高的食物, 所以脂肪肝患者必須限制食用。

當今社會, 不少人都患有脂肪肝, 雖然有很大一部分人在平時參加了治療, 病情得到了一定的鞏固,

但是由於在飲食方面沒能做到合理控制, 導致脂肪肝的病情再度復發。 因此, 建議患有脂肪肝的朋友們一定要在飲食上引起注意。

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