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脂肪肝飲食要注意什麼?

不少脂肪肝患者在治療的同時, 對飲食也有諸多忌諱, 不知道什麼是該吃的, 什麼是不該吃的, 在日常生活中顯得特別謹慎。 那麼, 專家對此有些建議, 希望廣大脂肪肝患者瞭解一下脂肪肝的飲食該吃什麼。

1、高蛋白食物。 專家建議患者可多吃豆製品及瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質的食物。

2、多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物, 可促進體內磷脂合成, 協助肝細胞內脂肪的轉變。 如小米、蓧麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品。

3、多吃礦物質和纖維含量高的食物。 據肝病專家介紹, 維生素、礦物質有利於代謝廢物的排出,

有利於人體正常的新陳代謝。

4、控制熱量攝入, 以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。 肥胖人群要通過健康方式達到減肥效果, 使體重降至標準體重範圍內。

5、限制脂肪和碳水化合物攝入, 碳水化合物每天每公斤體重可給2-4克, 食用糖的攝入不宜過多。

6、忌吃辛辣和刺激性的食物, 如洋蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

上面這三多吃三忌諱是專家給廣大患者的一個大方向的建議。 在具體治療過程中, 患者朋友可以結合病情, 在醫生的診斷下, 諮詢醫生的意見, 雙面結合, 更有利於病情好轉和恢復, 希望患者朋友們都能早日康復。

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