此前小編為大家介紹了女人吃佛手瓜的好處， 想必大家對佛手瓜這種食物有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種食物——紅皮蘿蔔。 生活中我們經常看到紅皮蘿蔔， 它又被稱為東北大紅蘿蔔， 其實紅蘿蔔的根肉質， 似球形、根皮為紅色、根肉為白色， 不過瞭解它的人不多， 因此有人問女人吃紅皮蘿蔔的好處有哪些呢？紅皮蘿蔔的營養價值有哪些呢？詳情請往下看。
女人吃紅皮蘿蔔的好處
1、防癌、抗癌
生紅蘿蔔中含有豐富的維生素C， 其含量比梨高8~10倍， 而維生素C是防癌、抗癌的能手。
2、抗腫瘤
生紅蘿蔔中含有一種抗腫瘤活性物質，
3、補血
國人普遍的認為， 很多的紅素食物能夠幫助人們補血， 東北紅蘿蔔也不例外， 它也具有幫助貧血患者補血的功效。
4、降血壓
紅蘿蔔籽被醫學界認為具有良好的降血壓的作用， 它將是一種療效極高並且無毒副作用很有治療功效的新型降壓藥物。
5、補鈣
蘿蔔中含有大量的鈣， 並且蘿蔔因不含草酸， 更利於人體鈣的吸收， 所以蘿蔔是補鈣之佳品， 研究還發現紅蘿蔔的鈣含量比白蘿蔔高24%， 比青蘿蔔高6%。
6、降低結腸癌的發病率
紅蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動， 減少糞便在腸道內的停留時間， 及時把腸道中的有毒物質排出體外，
7、預防心血管疾病
研究發現β胡蘿蔔素能降低中老年人罹患心臟病的機會， 近年來也有研究報告幫助茄紅素預防心血管疾病的良好功效。
8、助消化
紅蘿蔔裡面還含有豐富的能幫助消化的觸酶、澱粉酶、甘酶、糖化酶， 這些都為鹼性， 因此可以較快的中和胃酸， 而且還含有促進增強食欲、胃腸蠕動的芥子油、膳食纖維等有機成分， 所以， 我們在每頓飯後生吃紅蘿蔔就可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的特殊功效， 對二指腸潰瘍、胃潰瘍也有很好的食療功效。
9、抗病毒
紅蘿蔔具有非常好的抗病毒作用， 我們正常的人體細胞中含有一種干擾素的基因， 在誘導劑的刺激之下，
每一天生吃一百克紅蘿蔔就可以為我人體產生較多的干擾素， 它可以干擾我們體內的疾病， 抵制疾病的發生哦。 紅蘿蔔的功效與作用有這麼大， 可以抗病毒， 因此我們在生活中應該多吃點紅蘿蔔， 讓我們的身體更加健康。
紅皮蘿蔔的營養價值
1、紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分。
2、紅蘿蔔中含有大量的鈣， 其鈣含量比白蘿蔔高24%， 比青蘿蔔高6%。
3、蘿蔔中含有大量的鐵， 其中紅蘿蔔的鐵含量比白蘿蔔高40%， 比青蘿蔔高75%。
4、紅蘿蔔中含有豐富的活性酶，
5、大紅蘿蔔中含有很多的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分， 同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。
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