1.裝優酪乳的容器和攪拌用的勺子都用開水熟一下, 消毒
2.12總共是4袋純牛奶, 用這麼一小袋優酪乳發酵粉即可。
3.21先用一袋牛奶把發酵粉充分融化,
4.然後再加入其它3袋, 充分攪拌均勻
5.放上蓋子, 不要蓋緊, 放入30度保溫的環境, 保溫發酵8個小時。 現在季節, 我們這裡放廚房就可以自然發酵了。
6.發酵好的優酪乳, 放一個勺子在上面紋絲不動哦。
7.舀一勺看看, 粘稠吧, 自己做的就是好哦。 可以放冰箱冷藏後再吃。
8.吃的時候盛出一碗, 加一勺玫瑰醬。 我今年春天自己做的玫瑰醬, 味道好極了
9.為了拍照, 我就不攪拌了, 吃的時候攪拌均勻即可, 再搭配點水果, 爽啊
想要做好玫瑰優酪乳這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。 其實, 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟, 再加上你的一份堅持, 那麼“成果”立馬就會出現。