一般肝炎患者無需低鹽飲食, 即使因肝炎發展為肝硬化腹水的患者, 也不宜採用低鹽飲食, 更不可忌鹽。 這是因為肝炎患者多存在低鈉血症, 如果長期低鹽甚至忌鹽飲食, 無疑是雪上加霜, 容易造成水電解質紊亂, 從而加得病情。
此外, 治療肝炎或肝硬化腹水時應用的利尿劑, 如雙氫克尿噻或速尿等, 是通過排鈉發揮利尿作用的。 鈉具有“統帥水兵”的本領, 如忌鹽, 就會因缺納而無法排除多餘的水分, 腹水也就難以消退。
所以說, 肝炎患者飲食中的鹽不是忌, 而是適量, 每天應不超過6克。 平時也要多注意化驗血和尿裡的鈉,
總之, 肝炎患者在飲食方面應修正“三高一低”的舊觀念, 樹立科學的新觀念, 才有利於早日恢復健康。