預防胃癌 蘋果效果奇佳

當今的生活環境是一個疾病高發的環境， 一不小心就會患上了某種疾病， 就拿胃癌來說在生活中不多加注意， 就會患病， 所以在生活中做好胃癌的預防很關鍵。 在胃癌的預防中， 我們不僅可以從一些生活細節上做起， 同時還可以通過一些食物來預防， 如蘋果。 具體介紹如下：

1、益智， 增強記憶力：從營養學對蘋果的分析中可以發現， 在蘋果中不僅含有大量的維他命、礦物質、糖類和脂肪等大腦發育所必需的營養成份， 同時還含有能增強兒童記憶力的鋅（試驗證明， 體內攝取鋅不足， 對兒童記憶力和學習能力有嚴重影響）。

因而， 兒童多吃蘋果， 對大腦發育及增強記憶力， 提高智慧非常有益。 同時， 蘋果中的胡蘿蔔素， 被人體吸收後可轉化成維A， 能增進人體的生長發育。

2、增進消化吸收：因為在生活中經常吃蘋果能健脾胃， 補中焦之氣， 增進消化和吸收， 所以說蘋果有很好的預防胃癌的功效。 現代醫學也證明， 蘋果能中和過剩胃酸， 增進膽汁分泌， 增加膽汁酸功能， 對於脾胃虛弱、消化不良等病症有良好的治療作用。

3、止瀉， 通便：在蘋果中含有的一些有利於人們身體健康的物質， 如鞣酸、有機酸、果膠和纖維等， 特別是鞣酸和有機酸有收斂作用；而果膠、纖維有吸收細菌和毒素的作用， 可以止瀉。 另一方面， 蘋果中的粗纖維能令大便鬆軟，

排泄便捷， 同時有機酸也有刺激腸壁增加蠕動的作用， 故又可以通便。 所以蘋果具有止瀉、通便的雙重作用， 既可以治療大便秘結， 又對輕度腹泄有良好的止瀉效果（痢疾等症則無效）。

4、防癌抗癌：在蘋果中所含有的一種選擇素就是一種分裂原， 這種物質能刺激淋巴細胞分裂， 增加淋巴細胞數量， 也可誘生R型干擾素， 對防癌抗癌具有重要的意義。

5、降低血壓， 消除疲勞：在蘋果中有鉀的含量， 這種物質能與體內過剩的鈉結合， 使之排出體外， 因而對於食人鹽分過多的人們， 多吃蘋果可以將其清除， 以軟化血管壁， 使血壓下降。 此外， 由於蘋果可以影響體內的鉀、鈉代謝， 因而具有預防和消除疲勞的作用。

6、降低血脂， 預防心血管疾病：，

在蘋果中有大量的維C含量， 而維C能有效的加強膽固醇的轉化， 降低血液中膽固醇和三醯甘油的含量， 老年人常食， 有防治高血壓、動脈硬化及冠心病的作用， 還能避免膽固醇沉積在膽汁中形成結石。

綜上可以表明蘋果還真是一種預防胃癌的佳品， 不僅能預防胃癌， 同時還能預防其它的一些疾病， 所以我們在生活中為了自己的身體健康可以多吃些蘋果來預防疾病。