現實生活中， 有很多人經不住美食的誘惑， 經常管不住自己的嘴， 吃一些自己喜歡吃但不健康的食物如經常吃一些堅硬、油膩的食物， 這樣很容易使食管發生損失， 這樣很容易誘發食道癌。 下面， 我們看看正確食道癌的飲食方法。
方法一：不吃冷流食
疾病很容易導致患者出現嚴重的哽咽時， 醫生會建議， 患者吃流食， 但千萬不要吃涼的流食。 因為涼流食溫度偏低， 下嚥過程中會刺激到已經病變的食道， 有加重病情的危險， 所以應食用溫食。
方法二：適量食用甜食
一般情況下， 在手術之後， 患者要補充各種營養元素，
方法三：不吃發黴食物
在生活中， 有很多老年人對發黴變質的食物捨不得丟， 就又吃了， 這樣是很危險的， 極容易引發該疾病。 預防和治療該疾病一定要做到不吃變質食物。
方法四：少吃刺激性食物
在平時生活中， 患者一定要注意不吃或者少吃刺激性食物， 少吃火鍋和油炸類食物， 少吃酸菜和醃制的鹹菜， 不飲酒， 生活飲食以清淡的飯菜為主。
上面所介紹的就是正確合理科學的食道癌飲食方法， 只有保證這樣的飲食方式， 才能夠使患者的身體儘快得到恢復， 還能夠減輕疾病所帶來的痛苦。
