炎炎夏日, 應該吃什麼?怎麼吃?成了人們最關注的話題。 而夏季的飲食也是最關鍵的, 夏季的飲食應以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿最好, 夏季吃這四種瓜是最好的!是度夏的好夥伴!
一、西瓜
瓜果之首, 不僅具有食用價值, 而且醫藥價值頗高, 是消暑、解渴、利尿之佳品, 民間有“天然白虎湯”之稱。 當遇到酷熱特別是發燒時, 抱著西瓜睡覺, 比敷冰袋降溫還有效。 但西瓜性寒, 一次不能吃得過多。
二、黃瓜 瓜類營養最豐富的一種,
被譽為“濟世良藥”。
經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物,
對降低膽固醇有益。
特別是經常唇焦舌燥、喉頭乾涸,
三、冬瓜 富含維生素B,
皮、肉皆可入藥,
民間有“冬瓜入戶,
不進藥鋪”之說。
小便不暢,
飲冬瓜湯最有療效。
老人夏天消化不良,
用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,
能消暑開胃。
四、絲瓜 可解熱消毒,
通經絡、化痰濕。
用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,
消暑又去濕。
夏日生痱子,
若用絲瓜汁內服能涼血解毒。