豆漿對於女人而言, 不僅有美容功效, 且有調節內分泌失調的作用, 是女性養生保健不可多得的日常飲品。 但喝豆漿也有它的禁忌及注意事項。 接下來, 小編將為大家介紹女人喝豆漿的9大好處與7個禁忌。
女人喝豆漿的9大好處
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等, 對增強體質大有好處。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)
豆漿含有大量纖維素(纖維素食品), 能有效的阻止糖的過量吸收, 減少糖分, 因而能防止糖尿病,
3、防治高血壓(血壓食品)
防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂, 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一, 如果體內能適當控制鈉的數量, 既能防治高血壓, 又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮, 改善心機營養, 降低膽固醇, 促進血流防止血管痙攣。 如果能堅持每天喝一碗豆漿, 冠心病的復發率可降低50%。
5、防治腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素, 能明顯地降低腦血脂, 改善腦血流, 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品), 還能減少腦細胞死亡, 提高腦功能。
6、防治癌症(癌症食品)
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,
7、防治支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用, 從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C, 有很大的抗氧化功能, 能使人體的細胞“返老還童”, 特別對腦細胞作用最大。
喝豆漿有什麼注意事項
1、並非人人皆宜
祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利, 平素胃寒, 飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人, 脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人, 均不宜飲用豆漿。
2、不能與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分, 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3、不能沖入雞蛋
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合, 產生不易被人體吸收的物質。
4、忌過量飲豆漿
一次不宜飲過多, 否則極易引起過食性蛋白質消化不良症, 出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5、不要空腹飲
空腹飲豆漿, 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉, 不能充分起到補益作用。 飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品, 可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下, 與胃液較充分地發生酶解, 使營養物質被充分吸收。
6、不要飲用未煮熟的豆漿
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質, 未煮熟就飲用, 會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7、忌用保溫瓶貯存豆漿
在溫度適宜的條件下,