女人中風吃什麼好方法有哪些

中風患者除了要按時吃藥、注意鍛煉之外， 還有非常重要的一關要過飲食關。 飲食上有些食物要有意識地多吃， 而有些食物要儘量少吃， 這樣才能幫助自己快速恢復健康， 那麼女人中風吃什麼好方法有哪些。

哪些食物要少吃?

1.控制油脂攝取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物， 及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。 烹調時宜多採用清蒸、水煮、涼拌、拷、燒、燉、鹵等方式。

2.少吃膽固醇含量高的食物：如內臟、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等。 有血膽固醇過高的人， 則每週攝取的蛋黃， 以不超過三個為原則。

3.控制鹽的攝取：攝取過量的鹽份會使人體內的水份滯留，

4.少飲用含有咖啡因的飲料：如咖啡、茶類都屬於含咖啡因的飲料， 應適可而止。 飲用時， 應避免添加奶精， 並少用糖。

5.減少食用高嘌呤的食物：減少食用動物內臟、豆類、蘆筍等高嘌呤的食物， 以避免尿酸過高。 多喝水， 也可以減低尿酸的濃度。

6.炒菜油宜選用單元不飽和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄欖油等。