兒童吃水果要注意

吃水果有學問的， 水果的價值很高， 但是你知道給孩子吃水果， 有什麼注意的嗎？

吃水果的學問

水果又稱鮮果， 它與水果乾、堅果、蜜餞和果脯總稱為果品。 新鮮水果一年四季都有， 顏色鮮豔誘人， 汁液多， 口感好， 營養豐富， 深受孩子們喜愛。 在家庭平衡膳食的組織原則中， 有一條基本原則， 即水果組和蔬菜組是兩組不同食物， 不能相互替代。

水果的營養價值：

含水量較大。 水果含水量一般在70%～90%之間， 西瓜、草莓的水分含量可高達90%以上。 因此， 吃水果可以補充人體水分。

含糖。 糖是水果甜味的主要來源， 一般含量為10%～12%。

富含維生素C。 新鮮水果是人體維生素C的豐富來源。 柑橘類果實維生素C含量較高， 為30～50毫克/100克。 棗、山楂和獼猴桃是維生素C含量甚豐的果品， 分別為600～1600毫克/100克、80～90毫克/100克和200毫克/100克。