簡析冠心病病人的飲食要點

隨著人民生活水準的提高， 冠心病的發病率和死亡率呈逐年上升的趨勢。 那麼平時冠心病病人的飲食要注意什麼呢?下面就為大家講講冠心病病人的飲食要點。

首先， 冠心病病人的飲食要多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒、碘元素的食品：含鎂豐富的食品如小米、玉米、豆類及豆製品、枸杞、桂圓等， 可影響血脂代謝和血栓形成， 促進纖維蛋白溶解， 防止血小板凝聚。 微量鉻可預防動脈粥樣硬化的形成， 降低膽固醇， 含鉻豐富的食品有酵母、牛肉、全穀類、乾酪、紅糖等。 含鋅較多的食品如肉、牡蠣、蛋、奶等， 可影響血清膽固醇的含量。

其次冠心病病人的飲食要多吃一些保護性食品。 如洋蔥、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海帶、香菇、紫菜等。 因大蒜和洋蔥含有防治動脈粥樣硬化的有效成分——精油。

以上就是關於冠心病病人的飲食要點的介紹， 相信大家對冠心病病人的飲食有所瞭解了吧。 更多關於冠心病病人的飲食的疑問可以諮詢我們的線上專家。

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