經過長時間的調查研究， 發現食道癌的發生與人們的飲食是密切相關的。 在發病期間， 很大程度上影響了患者的正常飲食， 如果長期不能夠長期使身體攝入必須的營養， 很容易導致其他疾病的發生， 甚至導致疾病加重。 下面， 我們就看看食道癌飲食護理措施有哪些？
措施一：避免冷流食
通常情況下， 由於患者的食道狹窄部位對冷食刺激十分明顯， 容易引起食道痙攣， 從而使患者出現嘔吐、噁心、疼痛和脹麻等感覺。 因此， 患者進食以溫食為好， 不要進食放置較和時間的偏冷的食物。
措施二：不能吃刺激性食物
在平時， 如果長期吃一些辛辣、腥發食物會引起食道痙攣， 使患者產生不適。 另外， 如果患者完全不能進食， 就應該採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。
措施三：細嚼慢嚥
現實生活中， 一定要禁忌進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣；多吃一些新鮮蔬菜和水果， 保證各種維生素和微量元素鉬、鋅、銅等的供給；還要注意不食用黴菌污染的食物以及黴變、腐敗的食物；同時要戒煙、忌烈性酒。
通過多年的臨床觀察， 發現良好的飲食習慣和結構能夠有效使患者的病情得到緩解和控制， 避免患者受到更多的痛苦和折磨， 是患者早日康復。
