老年帕金森病患者不僅要嚴格按摩醫囑服藥治療， 在治療期間還要保證食物營養充足， 患者在日常飲食中要注意以下問題。
1.注意均衡膳食
老年帕金森病患者的飲食護理首先應注意膳食均衡， 以保證食物營養的全面吸收。 每日的食物儘量多樣化， 包括穀類、水果、蔬菜、奶類、肉類等， 以確保患者能夠攝入足夠的營養元素。
2.注意多攝入膳食纖維和水分
膳食纖維含量豐富的食物有很多， 如水果、蔬菜、全麥食物等， 老年帕金森病患者可經常食用， 以防止便秘。 另外， 患者應注意多喝水， 保證每天至少8杯以上的水分攝入。
3.注意對症飲食方法
老年帕金森病患者常會伴有咀嚼或吞咽功能障礙， 在進食過程中應儘量保持坐位， 且選擇易咀嚼、易吞咽、高營養、高纖維素的食物。 另外， 對伴有糖尿病的老年帕金森病患者， 飲食還應注意降低含糖量；對伴有冠心病或高血壓的老年患者， 飲食要以高維生素、高糖分、適量蛋白質為主， 並限制動物脂肪和食鹽的攝入量。
4.注意限制蛋白質
因蛋白質對左巴多胺的藥物療效有一定不良影響， 所以老年帕金森病患者飲食中應限制蛋白質含量豐富的食物攝入量， 如肉類食物每日不超過50克， 且選擇在晚餐攝入。
