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草莓奶油蛋糕做法是什麼

草莓奶油蛋糕是水果蛋糕中最為常見的一種, 其中主要的製作材料就是新鮮草莓、蛋糕粉、乳酪、雞蛋、黃油、糖、香料等等, 下面就來介紹一下草莓奶油蛋糕的做法

製作過程編輯

1、預熱到300度, 做成兩個8-9英寸的盤子並用牛皮紙包好, 撒上油。

2、在打杯裡, 放入黃油、糖、蛋黃、蛋糕粉和乳酪。 在電攪拌器裡攪拌直到它們變得均勻。

3、把這些料平均放在兩個蛋糕盤子上。

4、把攪拌器洗好並擦試幹。 在攪拌器中加入雞蛋白使它們變硬, 加入糖和香草汁, 塗抹在蛋糕上。

5、烘焙30分鐘。 冷卻, 把一個蛋糕翻轉放在盤子上, 在上面加入草莓和乳酪,

作為第一層。 接著放第二層蛋糕, 撒上糖粉。

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