水果奶油蛋糕使我們好多人都非常喜歡吃的一種甜點， 生活中一些人過生日都少不了它， 看起來非常的鮮豔而吃起來有很美味， 那麼水果奶油蛋糕的做法有哪些呢？
做法一：
食材用料：戚風蛋糕1個、淡奶油250ml白糖80克、草莓 、黃桃罐頭、火龍果
做法：
1、將淡奶油倒入盆中， 倒入白糖， 中速打發；
2、打發1分鐘左右再換高速打發， 打發至呈尖峰形狀；
3、將蛋糕頂部用蛋糕刀削平， 倒置過來放到轉檯上；
4、將打發好的奶油大多數用抹刀抹到蛋糕上， 利用轉檯進行裱花。 然後將剩餘的奶油放到已套上花嘴的裱花袋中， 擠出小花。
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