冬季上火吃這些水果好！
梨 梨是冬季水果中的首選， 它有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能， 最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。 除此以外， 梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。 一天吃1個梨營養最易被吸收， 宜飯後2～3個小時吃。
獼猴桃 早晨吃獼猴桃可治便秘。 除此以外， 獼猴桃對保持人體健康， 防病治病具有重要的作用。 多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆， 抑制膽固醇的沉積， 從而防治動脈硬化， 還可改善心肌功能， 防治心臟病等， 也能對抗癌起到一點兒作用。 1～2個獼猴桃是能被人體充分吸收的量。
甘蔗 甘蔗是含水分很高的水果， 它的水分含量占84%， 在乾燥的冬天補充水分是必不可少的。 它還有滋補清熱的作用。
冬季上火吃這些蔬菜好！
枸杞——抗病美容、循序漸進
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效， 而將枸杞根煎煮後飲用， 能夠降血壓。 至於枸杞茶則可循序漸進治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。 但是， 由於枸杞溫熱身體的效果相當強， 患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。 相反， 若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
西葫蘆——通利腸胃
西葫蘆約含水分94%以上， 它是低熱量食物，
豆芽——滋陰通便利尿、提高大腦功能
主要是指黃豆芽、綠豆芽， 雖源於黃豆、綠豆， 但營養卻更勝一籌。 除了較多的纖維素外， 豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。 由於酶的作用促使植酸降解， 更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來， 被人體利用。 尤其維生素C的含量極高， 是低熱低脂食品， 可滋陰通便利尿。 常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎， 提高大腦功能。
蘿蔔——消除積滯、化痰解熱
蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種， 既可生吃， 又可熟食， 其維生素C含量為梨的10倍， 還含有干擾素誘生劑， 具有抗病毒、抗癌作用。 蘿蔔性味辛、甘、涼， 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效， 對支氣管炎和咳嗽有療效， 所含木制素和辛辣味物質有防癌作用， 且富含維生素C。 蘿蔔能通便、抗菌， 防膽結石的形成， 降膽固醇， 可預防高血壓和冠心病。
白菜——解毒除熱、通利腸胃
白菜性微寒、味甘， 具有解毒除熱、通利腸胃的功能。 凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。 白菜中含有較多粗纖維， 還含有維生素A、維生素B、維生素C等， 白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動， 幫助消化， 防止大便乾燥。 此外， 生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，
百合——清肺潤燥、滋補益中
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等， 是老幼皆宜的營養佳品。 中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。 現代研究表明， 百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用， 提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。 百合還可以抑制腫瘤的生長。 將百合洗淨， 煮熟， 放冰糖後冷卻食用， 既可清熱潤肺， 又能滋補益中。
