很多新上市的飲料中不少打出“健康牌”, 以無糖來吸引大家的眼球。 有的則是特意抓住了女性期望減肥的心理。 營養專家指出, 低脂低糖並非低熱量, 此類飲料喝多了未必能減肥。
專門從事食品研究的呂教授指出, 許多人以為無糖食品便是純粹無糖。 實際上, 所謂無糖即指不含蔗糖。 但沒有蔗糖並不等於不含糖, 如有的無糖食本身是用糧食做成的, 糧食是一種多糖類食品, 在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。 因此, 選擇無糖飲料時, 還要注意看配料表, 看其成分和使用何種甜味劑。
而對於蔬菜粗糧類飲品,
各位愛美的朋友, 切莫因為無糖兩字上當, 不法商家的詭計需謹慎。