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老中醫教你挑選好菊花

春季是飲用菊花茶的最好時機, 不僅可以清肝明目, 還可以潤燥瀉火。 菊花的種類也比較多, 光從產地來說, 就包括杭菊花、滁菊花、亳菊花等。 那麼消費者該怎麼挑選到性價比最高的菊花茶呢?

菊花容易發黴, 長蟲, 市場上菊花品質參差不齊, 有些菊花加工有問題, 用的是硫磺薰制, 如何選菊花, 她教了以下幾招:

1.顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選, 可能是硫磺熏的。 硫磺熏的菊花用滾水沖泡後, 有硫磺味。 要選有花萼, 花萼偏綠色的新鮮菊花。

2.顏色發暗的菊花也不要選, 這種菊花是陳年老菊花, 且受潮了,

可能還長了黴, 這樣的菊花吃了對身體有害。

3.用手摸一摸, 鬆軟的, 順滑的菊花比較好, 花瓣不零亂, 不脫落, 即表明是剛開的菊花就採摘了。

4.菜市場上的菊花品質沒有保證, 大醫院或大藥店的菊花有獨立包裝, 周轉快, 有藥師把關, 相對來說, 品質有保障。

最後強調, 胃寒的、臉色蒼白的人不能吃菊花。 其他健康人群, 菊花一次吃三至五克, 一天兩次就夠了。 菊茶不能長期喝, 連續喝菊花茶別超過兩個月, 如果期間出現大便變稀, 臉色蒼白, 要停止。

菊花既是中藥, 也能當保健品食用, 毒副作用小。 但是菊花的種類也較為繁多, 功效也有所差別, 消費者在購買之前, 不妨諮詢下專家的建議。

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