菊花茶是使用菊花為原料製成而成的花草茶。 菊花茶經過鮮花採摘、陰乾、生曬蒸曬、烘培等工序製作而成。 據古籍記載， 菊花味甘苦， 性微寒， 有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。 現在有很多人都喜歡喝菊花茶， 但是你們都瞭解菊花茶的功效與作用及禁忌嗎？一起來看看吧。
清香宜人的甘菊適合泡茶飲用， 蘇杭一帶產的白菊更是上選。 泡飲菊花茶時， 最好用透明的玻璃杯， 每次放上四、五粒， 再用沸水沖泡2-3分鐘即可。 待水七八成熱時， 可看到茶水漸漸釀成微黃色。 每次喝時， 不要一次喝完， 要留下三分之一杯的茶水，
菊花茶的禁忌
脾胃虛寒者最好少喝菊花茶
古籍記載認為菊花味甘苦， 性微寒， 具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。 現代研究認為， 菊花含有多種營養物質， 具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。 用菊花泡茶， 不宜長期連續飲用， 一般3~5天即可。 而體質偏寒的人不妨放點枸杞， 而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人， 如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶， 容易損傷正氣， 越喝越虛，
菊花茶加冰糖的注意事項：
喝菊花茶時， 有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。 菊花茶加冰糖是可以的， 但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人， 最好別加糖， 單喝菊花。 此外， 還有一些脾虛的人也不宜加糖， 因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多， 感到不適。 所以， 不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。 沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花茶的飲用方法有很多， 喜歡喝菊花茶的朋友可以根據自己喜好來泡茶， 但是一定要記住上文中所說的禁忌哦。 泡飲菊花茶時，
