在辦公室， 甚麼動物最令人退避三舍？脾氣欠佳， 會噴火的恐龍老闆自不用多說。 不過， 還有不少口中無火， 但胃中有火， 一開口就臭氣四散的「小恐龍」。 他們大多是肝熱兼有胃火的人， 一開口說話， 口氣就毫不掩飾地從內臟沖出來， 令人「聞」而生畏。 這種說大不大， 說小不小的問題， 其實絕對可醫治。
別以為口臭事小就置之不理。 其實， 口臭既可以是內臟失衡的反映， 也可以是口腔疾病如蛀牙、鼻竇炎的徵兆。 如果你不幸被人投訴有口氣， 最好自我反省， 最近是不是頻頻捱夜， 以致肝火過盛？還是身體內部的問題未曾解決？
肝熱型：口臭兼有腎陰虛
自發性的口臭大致可分為三種類型：肝熱型、胃火型、混合型（即肝熱兼胃火）。
屬於肝熱型的口臭患者， 首務當然是清肝熱。 也許你不明白， 肝熱與口氣有何相關？最簡單的解釋， 是因為肝熱會令人口苦口幹；口腔內的水份不足， 細菌自然增加， 一開口就「滋味無窮」。
至於肝熱從何而來？罪魁禍首最少有兩個：（一）捱夜；（二）熱氣食品。 這兩個原因相同之處， 是令肝臟充血， 造成中醫所謂的「肝熱」。
捱夜之人， 打亂了正常的作息時間， 肝臟不能如期休息和排毒， 於是只好努力加班工作， 將積存的體內雜質和毒素清除。 這無疑加重了肝臟本身的負擔。 根據髒象學說， 肝屬木， 腎屬水， 而水生木， 所以肝火上亢，
藥食雙管齊下
藥療方面， 先用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎， 每天飲用。 另外， 酌加養陰之物如石斛， 作用是滋養腎水， 使肝腎兩髒更趨平衡。
肝太熱者， 可白菊花、夏枯草、白芍煲水， 日常當水飲。 如嫌味苦， 可調蜜糖飲用， 減輕苦味。 另外。 亦可自製漱口水， 用以上方劑煲茶， 另加桑白皮（清肺熱）， 特別適合抽煙人士「享用」。
食療方面， 可用紅蘿蔔、馬蹄（荸薺）、竹蔗加雪梨煲水飲， 這味性質略寒， 脾胃弱者不能常飲， 但有實熱在身者正好適用。
