中醫認為口臭是由於胃火旺， 或濕濁蒸騰所致。 平時除了注意口腔衛生外， 還應適當食用具有清熱化濕、避穢除臭之食品。 如茴香作湯飲或生嚼、橘餅常嚼食、烏梅脯含化等。 近年研究發現， 海藻類植物海帶中含高效的消除臭味的物質， 其消臭的效果是現有口臭抑制物黃酮類化合物的3倍， 因此， 患有口臭的人， 常食海帶有消除口臭作用。 下面幾款粥對防治口臭有一定療效：
藿香粥 將藿香15克（鮮品30克）洗淨， 放入鋁鍋內（一定要用鋁鍋）， 加水煎5分鐘， 棄渣取汁待用。 再將粳米50克淘洗淨， 入鍋內加水適量， 置武火上燒沸，
薄荷粥 將鮮薄荷葉30克（幹品15克）洗淨， 入鍋內加適量水熬， 棄渣取汁待用。 將粳米50克淘淨， 加適量水煮至米熟， 再加入薄荷葉汁， 煮沸即可食用。
麥門冬粥 將麥門冬20～30克洗淨， 入鍋加水煎熬， 棄渣取藥汁待用。 粳米50～100克淘淨放入鋁鍋內， 加水適量， 再將麥門冬汁和冰糖適量同入鍋內， 置武火上燒沸， 用文火煮熟即成。
