維生素A
不用多說, 素有“護眼之神”之稱的維生素A, 是預防眼幹、視力衰退、夜盲症的良方, 以胡蘿蔔及綠、黃的蔬菜和紅棗中含量最多。
維生素B
維生素B1是視覺神經的營養來源之一, 維生素B1不足, 眼睛容易疲勞;維生素B2不足, 容易引起角膜炎。 可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等食物。
枸杞子
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道, 因為它含有豐富的胡蘿蔔素, 維生素A、B1、B2、C, 鈣、鐵等, 是健康眼睛的必需營養。 枸杞子的三種食療配方:1、枸杞子加米:煮成粥後, 加入一點白糖, 能夠治療視力模糊及流淚的現象;2、枸杞子加菊花:用熱水沖泡飲用,
決明子
它具有清肝明目及潤腸的功效, 能改善眼睛腫痛、紅赤多淚, 防止視力減弱。