蘿蔔的食療功效

蘿蔔是我們生活中接觸的再平凡不過的蔬菜了， 那你知道蘿蔔的食療功效嗎?來看看小編的介紹。

自古以來民間偏方就常常利用蘿蔔來治病。 肩膀發酸時用浸泡過蘿蔔汁的濕布冷敷， 面部長粉刺時， 用蘿蔔汁塗抹， 都會有效。 在發燒時， 往頭上抹蘿蔔汁也有利於退燒。 另外它還具有消腫、消炎作用。

日本科學家研究的食品標準成分表顯示， 每100克蘿蔔含維生素C53毫克、鉀400毫克、鈣260毫克。

蘿蔔還富含維生素K， 這種維生素能抗血液凝固， 有效防止骨頭粗大。 上述營養成分的很大一部分存在于蘿蔔皮和蘿蔔葉當中。

蘿蔔的食療功效除了這些還有很多， 若是有興趣的話可以好好探究一番。