蓮藕可以補血抗癌

蓮藕可以補血抗癌， 蓮藕是冬天包養的佳品， 不僅味道鮮美， 還有很高的營養價值。 另外， 蓮藕對通便止瀉、氣血雙補等都有很好的功效。

蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞， 同時也是歷代醫家推崇的養生食物。 蓮藕具有多種食療效果。 現代科學分析， 蓮藕含有大量鐵質， 具有補血作用。

豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。

以中醫來說， 生熟藕各具不同效果， 蓮藕生吃性味甘寒， 可清熱涼血;煮熟後性味溫平， 有助健脾胃， 《本草綱目》稱為“靈根”。 蓮藕生食可清熱、止血、散瘀， 適用於經常口乾舌燥和火氣大的人。

中醫著名的五汁飲(梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成)， 正是用來去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺， 可以迅速補充體力。

生藕並有清肺止血效果， 早期常用來治療肺結核;且對於經常流鼻血的人， 也有止血效果。

對情緒不穩定、焦慮、失眠或神經緊張， 生藕汁也有安神作用。

但生藕有類似收縮血管效果， 如有婦女痛經、經期不順或手腳冰冷的人， 不建議經常吃;產後需等惡露排淨再用。

蓮藕煮熟則有健脾胃功效， 很適合老人、小孩補養， 許雲卿解釋。

蓮藕可以補血抗癌， 通過本文的介紹你瞭解了蓮藕的營養價值嗎?