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貧血患者夏季吃什麼

養生之道網導讀:

貧血患者夏季吃什麼?貧血問題在生活中很常見, 夏季到來人們的食欲大減, 這很不利於營養的吸收, 那麼貧血患者夏季吃什麼好呢?不要著急, 下面小編為您介紹吧。

貧血患者夏季吃什麼?

1、菠菜

菠菜是有名的補血食物。 其中, 菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸對於人體的健康都很有好處。

2、紫米

味甘, 性平, 歸肝脾經, 所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高, 經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

3、桂圓肉

桂圓肉就是龍眼的果肉, 每年夏天是龍眼上市的季節,

新鮮龍眼不易保存, 把它曬成幹剝掉外殼就成了桂圓肉, 桂圓裡含有豐富的鐵質、蔗糖、葡萄糖、維生素等, 是不錯的補血食物。

4、櫻桃

水果中, 櫻桃含鐵量最高, 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料, 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可改善皮膚代謝, 起到補血美容的作用。

5、莧菜

莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K, 具有促進凝血, 增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力, 促進造血等功效。 莧菜所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上, 可為人體提供豐富的營養物質, 有利於強身健體, 提高機體的免疫力,

有“長壽菜”之稱。 而且, 莧菜中不含草酸, 所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。

6、甘蔗

甘蔗也具有補血的功效, 甘蔗味甜, 它的鐵含量很高, 每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵, 它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素, 是補血水果。 但是甘蔗性寒, 脾胃虛寒的人要少吃。

7、紅棗

中醫認為, 紅棗能改善血液迴圈, 能補血養血, 紅棗所含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份, 對於女性的健康以及養顏皆有好處。

8、黑豆

味甘, 性溫, 歸脾腎經, 補腎生精生髓, 也可以增強脾胃運化功能。 腎虛、血虛者多吃有益, 經常食用可抗衰老、增強活力。

9、花生

在中醫看來, 花生具有補血止血、調和脾胃的功效, 而花生外面的那層紅衣是補血最重要的部分,

因此, 人們吃花生的時候不要把花生外衣剝掉。

10、鴨血

甘、平, 歸心、大腸經。 兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴, 可以防治貧血。

11、葡萄

中醫認為, 葡萄性平, 無毒, 含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸, 吃葡萄對貧血、過度疲勞、神經衰弱有不錯的治療效果, 同時能促進脾統血、肝藏血的功效, 孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢, 面色紅潤, 對胎兒也十分有益, 各類人群都能吃。

12、海藻

海藻其實同樣也具有補血的功效, 只是由於在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質, 這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收, 從而達到補血的功效。 特別是海苔, 其除了具有很好的補血功效之外, 同時還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,

從而保護人體免受放射線的傷害。

13、金針菇

能養血平肝、利尿消腫, 治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。 金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一, 還含有大量維生素, 可以用來糾正貧血。

14、南瓜

清代的名醫陳修園將南瓜稱為“補血之妙品”, 南瓜的營養十分豐富, 它含有各種維生素、礦物質、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質、氨基酸、矽等物質, 而其中的的鈷, 這些都是補血所需的營養素。

15、胡蘿蔔

胡蘿蔔主下氣、調補中焦、安五臟、助消化, 所含胡蘿蔔素、維生素對補血有益, 還可刺激皮膚的新陳代謝, 增進血液迴圈, 從而使皮膚細嫩光滑, 膚色紅潤, 對美容健膚有獨到的作用。

貧血患者夏季吃什麼?小編已經介紹完了,

供參考。

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