春季是孩子長個子的黃金季節， 營養專家提醒父母， 進入春天孩子身體生長發育較快， 對各種營養素的需求也相對增加， 而微量元素在兒童生長發育中起著重要作用。
微量元素在人體內為動態表現， 受飲食、疾病、生長快慢、需求量大小等因素的影響而變化， 如缺鋅可使孩子食欲降低、生長發育遲緩、抵抗力差等；缺鐵會損害兒童智力發育， 使嬰幼兒易激動、淡漠、對周圍事物缺乏興趣， 還可造成兒童、青少年注意力、記憶力異常等；缺鈣可引發生長發育遲緩、骨骼畸形、牙齒發育不良等。
每天一盒奶，
推薦食品：乳製品
推薦理由：奶類是一種營養豐富的理想食品。 每100克牛奶含熱能70．5千卡， 蛋白質3．4克， 脂肪3．7克。 維生素B2、維生素A等。 牛奶中的蛋白質具有人體生長發育所必需的各種氨基酸， 消化率在98％以上， 100克牛奶中鈣含量有125毫克， 且容易吸收， 是人體鈣質最好的來源。
建議多吃乳酪、優酪乳， 注意不要用含乳飲料代替牛奶。 因為含乳飲料主要成分是水。
每天一頓肉， 長個兒又長肉
推薦食品：肉製品
推薦理由：蛋、肉、魚所含人體必需氨基酸比較完備， 營養價值高， 含蛋白質豐富， 宜多吃。
每天一碗豆， 長高不用愁
推薦食品：豆製品
推薦理由：大豆是目前蛋白質含量最高、品質最好的農作物。 人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，
每100克大豆中。 含有鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵9．2毫克、鋅5．07毫克、鈉4．8毫克、錳2．37毫克、銅11．4毫克、硒4．22毫克以及多種維生素。 尤其是大豆含鈣豐富， 是人體鈣的一個重要來源。
