1.海帶：腸蠕動“加速器”
中醫專家指出， 海帶屬於鹼性食物， 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝， 並防止血液酸化， 有助於潤腸通便， 而且熱量很低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道的運動。
另外， 海帶中還含有褐藻酸， 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力， 並將其排出體外， 在排毒減肥的同時， 起到預防白血病的作用， 一舉兩得。
清腸防便秘這樣吃：
海帶的最佳吃方式清蒸。 把海帶切成大片， 將豬肉餡兒加入其中， 並卷成長卷。 放入鍋中蒸煮後， 切成適合入口的小段即可享受。
2.魔芋豆腐：腸輕盈“正能量”
減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維， 大大促進了腸道的生理功能蠕動， 減輕了它每天要承受的“各種壓力”。
另外， 魔芋豆腐中的膳食纖維， 主要成分是葡甘露聚糖， 可以在腸壁形成保護膜， 縮短食物的停留時間， 清除腸壁廢物， 有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
清腸防便秘這樣吃：
將魔芋豆腐切片， 在鹽水中煮2~3分鐘撈出， 可以任意加入魚湯， 或者雞湯中， 小火慢燉， 味道愈來愈濃香， 其中的營養元素也會全部釋放出來， 被人體吸收。
3.黑木耳：腸清潔“鐘點工”
黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工， 其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，
清腸防便秘這樣吃：
涼拌法就可將黑木耳的營養發揮到最佳：把泡發好的黑木耳撕成小片， 並將青紅椒和胡蘿蔔切絲， 與黑木耳一起焯熟， 晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。
