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紫菜湯

大家都喜歡紫菜湯, 因為它有很鮮美的味道, 不僅如此還有很好的防病效果。 對於貧血、骨質疏鬆都有效果。

紫菜湯的製作材料:

主料:紫菜(幹)25克

調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克

做法:

教您紫菜湯怎麼做, 如何做紫菜湯才好吃

1. 將幹紫菜放入清水中泡發, 洗去泥沙, 控幹水分;

2. 把鍋洗一洗, 鍋內加適量水, 煮沸;

3. 將紫菜倒入鍋內, 先用武火煮沸, 轉為文火慢煮6至8分鐘, 加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油, 再煮一會兒, 出鍋, 即可食用。

紫菜湯的功效:

補碘又補鈣。 紫菜的碘含量非常豐富, 幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,

紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富, 它們都是造血所必需的營養素。 蝦皮含鈣豐富, 兩者配伍相得益彰, 對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。

小帖士-健康提示:

此湯具有化痰軟堅, 清熱利水, 補腎養心的功效。

大家可以適當使用紫菜湯, 吃什麼都要講究科學膳食哦。

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