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皮蛋粥

皮蛋粥是很多人喜歡喝的一種粥, 下面是這種粥的做法, 大家可以學會了給家人去做。

皮蛋粥的製作材料:

主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克

輔料:薑2克,香菜5克

調料:醬油5克,白酒3克,香油5克

做法:

教您皮蛋粥怎麼做, 如何做皮蛋粥才好吃

1. 大米淘洗乾淨加水煮成粥;

2. 皮蛋洗去紅泥, 去殼, 切成小塊, 淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)醃漬一下;

3. 姜去皮切成細絲, 放在冷水中迅速洗過;

4. 香菜擇洗乾淨切成段;

5. 白粥倒入鍋中燒熱, 放入皮蛋和生薑, 盛出後撒上香菜就可以了。

皮蛋粥功效:

它能刺激消化器官,

增進食欲, 促進營養的消化吸收, 中和胃酸, 清涼, 降壓。 具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。

皮蛋粥可以有這麼多的好處大家還等什麼, 趕快去做吧。

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