胃火旺怎麼調理 7道食療方有效去胃火， 在日常生活中， 當我們出現長痘、口幹口臭、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等都是胃火旺的症狀， 那麼胃火旺怎麼調理呢？食療是最安全的方法， 那麼胃火旺吃什麼調理？小編教你7道胃火旺的食療方。
胃火旺怎麼調理？
1、綠豆粥
古籍記載， 綠豆味甘性寒， 入心、胃經， 消腫下氣， 壓熱解毒。 在炎炎酷暑， 人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥， 放涼之後食用， 清涼解暑， 即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。 感覺胃火大的朋友， 不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。 綠豆粥的升級版，
製作方法是：石膏粉30克， 粳米、綠豆各適量。 先用水煎煮石膏， 然後過濾去渣， 取其清液， 再加入粳米、綠豆煮粥食之。
2、羅漢果涼茶
胃火旺治療以清瀉胃火為主， 可選用膨大海、羅漢果、丹皮、生地等。 羅漢果甘、酸， 性涼， 有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效， 常用於肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症， 對於治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。
製作方法是：羅漢果2~3枚， 膨大海1枚， 冰糖或蜂蜜適量。 羅漢果去殼加膨大海用開水沖泡， 加入適量冰糖或蜂蜜後飲用。
3、冬瓜湯
冬瓜性寒， 能清降胃火， 養胃生津， 使人食量減少， 促使體內澱汾、糖轉化為熱能，
製作方法是：把排骨斬成小塊， 洗淨瀝幹水分；冬瓜去皮適當切塊；薑排破。 將排骨放在開水鍋中燙5分鐘， 撈出用清水洗淨。 將排骨、薑、大料和適量清水， 上旺火燒沸， 再改用小火燉約60分鐘， 放入冬瓜再燉約20分鐘， 撈出薑塊、大料， 再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
4、魚頭豆腐湯
豆腐中含有石膏， 石膏有降胃火功能。 豆腐的蛋白質和鈣含量豐富， 有清熱潤燥、降低血脂的作用， 魚頭豆腐具有補虛弱， 暖脾胃的功效， 建議大家在做魚頭豆腐湯的時候， 儘量做的稍微清淡些，
製作方法是：豆腐切塊， 薑切片、京蔥切段。 將魚頭、蔥、薑放入油鍋中， 微火煸炒變色即可。 砂鍋加清水燉上， 將魚頭放入砂鍋中， 加入八角、白胡椒粉， 煮沸後， 加入豆腐、草菇， 加少許料酒大火煮開， 小火慢燉至湯色發白， 加鹽調味即可。
5、蒸木瓜
木瓜具有護肝舒筋、和胃止痛的功效。 有胃虛火的患者可生吃木瓜或將其蒸著吃。
製作方法是：木瓜削皮， 從中間切開， 去籽， 洗乾淨；用小刀先豎切幾條細溝， 再橫向切幾條；把紅棗拌白糖放入木瓜的肚子裡， 盤子扣到木瓜上， 然後快速翻過來；把木瓜放入鍋中， 大火蒸15分鐘；出鍋後燒上蜂蜜和白糖兌好的汁水。
6、蘆根粳米粥
蘆根有清熱生津、除煩、止嘔、利尿的功效，
製作方法是：鮮蘆根100克， 竹茹2Q克， 粳米100克， 生薑10克。 將鮮蘆根洗淨切成小段， 與竹茹同煎去渣取汁， 加入粳米同煮成粥， 粥將熟時加入生薑， 略煮即可。
7、銀耳湯
銀耳具有補脾開胃、滋陰清腸的功效。 有胃虛火的患者可將銀耳煮粥、煲湯來吃， 一般每天吃大半朵即可。
製作方法是：將紅棗洗乾淨備用， 將銀耳提前1小時用冷水泡發好， 然後洗乾淨， 撕成小朵。 沙鍋中裝入800ML清水， 加入銀耳和紅棗， 大火燒開後轉小火燉1個小時。 關火， 放入適量冰糖， 攪拌至融化即可吃了。
提供“7道食療方有效去胃火”閱讀，
