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雞蛋經常吃,但這樣吃宛如毒藥,要小心謹慎

雞蛋是我們日常生活中最常見的一種食物, 我們都知道雞蛋富含大量的營養, 而且雞蛋營養豐富, 但是這兩種吃法是有問題的。

首先, 雞蛋加糖精是不能搭配吃的。 因為雞蛋加熱後, 其中的氨基酸會與糖精發生化學反應, 所產生的化合物是有毒的, 服用過量就會導致死亡!

多吃雞蛋, 體內蛋白質含量過高, 在腸道中造成異常分解, 產生大量的氨, 一旦氨溶於血液之中, 則對人體有害。 有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗, 產生羥、酚、吲哚等, 因而會出現“蛋白質中毒綜合征”。

雞蛋是高蛋白食品, 如果食用過多,

可導致代謝產物增多, 同時也增加腎臟的負擔, 一般來說, 孩子和老人每天一個, 青少年及成人每天兩個比較適宜。 此外, 正確的吃法應該是吃整個雞蛋, 蛋白中的蛋白質含量較多, 而其他營養成分則是蛋黃中含得更多。

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