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乙肝患者寒冬怎麼養肝

可以說乙肝患者的肝臟受病毒的侵襲, 已呈現出不同程度的損傷, 隨著飲食保健意識的日益增強, 養肝護肝食品也越來越備受人們的關注, 那乙肝患者在冬季適宜吃什麼食物呢?下面就做一下簡單羅列。

一、豆製品:屬於高蛋白低脂肪的食品,

①大豆:其含有的豐富蛋白質、B族維生素、礦物質鈣鐵磷及人體所必須的氨基酸, 對促進肝細胞的修復與再生、提高人體免疫力、降脂防止減輕動脈硬化等都是很有益的

②豆腐、豆漿:其具有清熱解毒、益氣和中、生津潤燥、補充蛋白等功效, 適量飲食可以起到健脾益氣。

疏肝、養肝、降黃的功效。

二、酸類食品:

①優酪乳:是一種半流體的發酵乳製品, 可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率, 並可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分;其含有的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道裡的腐敗菌, 減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質的分解作用, 以起到保肝作用, 因此經常飲用優酪乳對乙肝患者的病情是有幫助的。

②山楂:其具有很高的營養和醫療價值, 對於食欲下降的乙肝患者而言, 適量食用可增強食欲、促進代謝、改善睡眠、保持骨和血中鈣的恒定、預防動脈粥樣硬化及延年益壽之功效, 因此山楂適宜乙肝患者食用。

三、綠葉蔬菜:中醫上講青色入肝經, 多吃些新鮮的瓜果蔬菜, 並針對性的有所選擇不僅可及時補充多種維生素及礦物質,

而且對免疫力的提高、滋養肝臟、舒肝養血、養肝護肝等方面都是有幫助的。

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