人到老年， 在顏面、手背、小腿等部位皮膚上常常出現一些扁平的黑褐色斑塊， 人稱“老年斑”或“壽斑”， 醫學上則稱為老年性色素斑。 這種老年斑無不良感覺， 一般不需治療。
但因其影響容顏， 預示著身體逐步走向衰老， 會給老年人增加一點的心理壓力。 所以及時去除才是關鍵。
去除老年斑 首選茄子
老年人因血管逐漸老化與硬化， 皮膚上會出現老年斑， 而多吃茄子， 老年斑會明顯減少。 茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D及蛋白質和鈣， 可使人體血管變得柔軟。 茄子還能散淤血， 故可降低血管栓塞的幾率。
此外， 茄子還有以下一些功效：
第一， 紫茄子富含維生素P， 可改善毛細血管脆性， 防止小血管出血， 對高血壓、動脈硬化、紫癜等有一定的防治作用。
第二， 茄子纖維中所含的皂苷具有降低膽固醇的功效。
第三， 茄子中含有龍葵素， 它能抑制消化道腫瘤細胞的增殖， 特別是對胃癌、直腸癌有抑制作用。
