脫髮是指頭發掉落的現象， 正常情況下， 每個人每天都會出現不同程度的掉發現象， 但一般都會控制在五十根以內， 不會對頭髮的濃密程度造成過大的影響。 如果每次出現大量掉發， 這樣很容易造成禿頂。 因此， 很多人會問到哪些飲食能夠預防脫髮的發生？
飲食一：補充碘質
通過醫學調查實驗， 發現女性頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關， 補磺能增強甲狀腺的分泌功能， 有利於頭髮健美。 因此， 可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
飲食二：補充維生素E
專家稱， 維生素E具有抵抗毛髮衰老的作用， 促進毛母細胞分裂，
飲食三：補充鐵質
根據對脫髮患者的調查研究， 發現體內缺鐵的患者佔有百分之三十。 因此， 應補充鐵質豐富的食物， 如黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、香蕉、胡羅蔔等。
飲食四：補充植物蛋白
蛋白質是頭髮的重要組成部分， 有的患者頭髮末梢裂開， 形成一束細絲羽毛狀， 易斷易脫， 這種現象就是人們常說的“頭髮縱裂症”。 這都是由於頭髮中蛋氨酸、胱氨酸明顯減少， 而磺丙氨酸明顯上升， 使頭髮質地變脆易裂而導致的。 因此， 可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
如果已經發生脫髮的患者， 通過吃一些高碘元素、高蛋白質、含鐵質豐富等食物， 能夠有效改變病情狀況， 而對於正常人吃以上所述的食物，
