木瓜味甘， 性平微寒， 功能助消化， 健脾胃， 潤肺、止咳、消暑解渴。 蜂蜜則生能清熱;熟則性溫， 能補中， 甘而平和， 能解毒;柔而濡澤， 能潤燥。 舒筋去濕， 滋潤五臟， 而對十二指腸潰瘍， 咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
功 效：
用水洗淨木瓜。 將木瓜皮刨去， 去瓤， 切片。 將木瓜放入煲中， 加適量水。 。 煲滾後改用中火煲30分鐘。 放 落蜂蜜調味。 攪勻糖水， 即可飲用。
木瓜1個、蜂蜜適量、水適量做 法 ：
木瓜蜂蜜糖水材 料 ：
木瓜燉牛排結合蛋白質與維他命。 牛肉性溫， 因此和水果一同入菜較能免於燥熱之氣。 牛肉含豐富蛋白質、鈣、磷、鐵和維他命A等，
功 效：
用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋， 將牛排先醃味4小時， 再將牛排切成條狀。 將木瓜切成條狀， 先用小火過油。 用蒜末、辣椒將油鍋爆香後， 將牛排下鍋， 再加入蠔油、高湯和少許米酒。 最後， 用太白粉勾芡， 再加入木瓜拌炒一下即可。
做 法：
木瓜1個， 牛排200克， 蒜末， 辣椒少許， 蠔油， 高湯， 米酒適量。
木瓜燉牛排材 料：
木瓜切粒， 與全脂牛奶 攪成汁後， 加入即溶麥片， 再酌量加入糖。
做 法：
去皮木瓜半個， 全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
木瓜麥片牛奶汁材 料：
飲用本品能使肌膚光滑， 還有助於消化， 潤腸， 是老幼皆宜的飲品。
功效：
先將木瓜削皮去籽， 洗淨後切碎， 搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開，
做 法：
木瓜1個， 桔子130g， 檸檬50g。
木瓜橘子汁材 料：
常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。
功 效：
木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾， 然後放入木瓜粒， 再加入鮮奶、椰汁， 用慢火煮滾。 用小半杯水開勻玉米粉， 逐步加入奶露中， 煮至成稠狀即可。
做 法：
木瓜600g， 鮮奶1杯， 椰汁半杯， 糖200g， 玉米粉3湯匙。
木瓜鮮奶露材 料：
含有豐富的維生素C， 胡蘿蔔素， 能有效恢復疲勞， 對消化不良者也頗有助益。
功 效：
木瓜去皮對剖、去籽、切塊， 將所有材料放入果汁機攪拌約30秒， 即可倒出飲用。
做 法：
木瓜1/2個， 鮮奶250cc， 蜂蜜1大匙， 椰子汁50cc， 碎冰塊1/2杯。
木瓜牛奶椰子汁材 料：
把八成以上熟木瓜切開數瓣， 去皮， 刮瓤， 切成鮮果盤。 口感軟滑、多汁， 又香又甜。
木瓜果盤：
b.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中， 打碎成濃汁， 即可飲用。 功效：潤膚養顏。
a.選取新鮮熟透木瓜， 去皮、去核， 切成大塊狀， 備用。
做 法：
2 材 料：木瓜半個， 蛋黃1個， 蜂蜜1大匙， 牛奶200ml， 檸檬半個。 做 法：木瓜切成塊， 連同牛奶、蛋黃一起打成汁， 再加入檸檬汁及蜂蜜， 以使果汁更入口。 本品若加上一點威士忌酒， 味道更好。 可作為正餐飲用。 3 材 料：木瓜360克， 鮮牛奶兩杯， 白砂糖適量， 碎冰塊適量。
木瓜去皮、切塊。 放入果汁機中加入200cc.鮮奶，
木瓜150克， 牛奶200cc.(約1大杯)， 香草霜淇淋(1小盒)， 糖1小匙(可加可不加)做 法：
材 料：
木瓜的各種吃法及不同功效木瓜牛奶：
另外， 木瓜還富含胡蘿蔔素， 這是一種天然的抗氧化劑， 能有效對抗全身細胞的氧化， 破壞使人體加速衰老的氧自由基。 因此， 常吃木瓜還有美容護膚、延緩衰老的功效。
木瓜有豐富的營養價值， 對於胃腸道功能不良的人來說，
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的功效。 木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常食平肝和胃， 舒筋活洛， 軟化血管， 抗菌消炎， 抗衰養顏， 抗癌防癌， 增強體質， 是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。
必看的木瓜食譜大雜燴
木瓜素有“百益果王”之稱。 李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性溫味酸， 平肝和胃， 舒筋絡， 活筋骨， 降血壓。 現代醫學證明：果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等;並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
